طريقة عمل البيض مع جبنة الموزاريلا

طريقة عمل البيض مع جبنة الموزاريلا حيث تعبر اكلة سريعة و سهلة ولذيذة و مكوناتها متوفرة في اغلب المنازل

تجهز و تقدم في طبق او يتم عمل منها سندويشات

المكونات

1) بيض عدد 2 او 3

2) جبنة موزاريلا

3) ملح

4) كزبرة مطحونة

5) ورق ريحان مجفف

6) ورق زعتر ناشف

7) فلفل اسود مطحون

8) زيت زيتون

9) تيركي

10) بندورة ( طماطم)

طريقة التحضير

1) نقوم بتقطيع جبنة الموزاريلا الى شرائح صغيرة

2) نقوم بفقس البيض في وعاء ثم نفوم باضافة الملح و نخلطهم جيدا بالشوكة او الخلاط اليدوي

3) ثم نقوم باضافة ربع ملعقة صغيرة من كزبرة الى الخليط و نخلطهم مرة اخرة

4) ثم نقوم باضافة باقي المكونات من زعتر و ريحان و فلفل اسود و نخلطهم جيدا

5) ثم نضيف و جبنة الموزاريلا و نكمل الخلط

6) نضع المقلاه على النار ثم نضع رشة من زيت الزيتون و نقوم بتسخينه

7) ثم نبداء بوضع الخليط فوق الزيت و ننتضر حتى يبدأ بالتحمر من الاسفل

8) نضيف جبنة الموزاريلا فوق البيض و ننتضر قليلا حتى تبداء بالذوبان

9) نقلب الخليط و نحمره من الجها الاخرة

10) ثم يقدم في طبق او يتم عمل منها سندويشات باضافة التيركي و البندورة ( طماطم) الذيذة

لمشاهدة المزيد من الوصفات اللذيذة اضغط هنا