مقبلات ومشروبات
في هذا القسم بعزومة، ستجد مجموعة متنوعة من الأفكار والوصفات التي تضيف لمسة شهية إلى وجباتك اليومية أو الاحتفالية.
يشمل القسم وصفات مقبلات سهلة التحضير، مشروبات منعشة وصحية،
وأفكار مبتكرة للتقديم، لتتمكن من الاستمتاع بنكهات لذيذة ومتوازنة تناسب جميع المناسبات وتكمل تجربة الطعام بشكل متكامل.
-
أسرار السبرينغ رول المقرمش: 5 حشوات آسيوية ومبتكرة لرمضان 2026
المقدمة لطالما كان “السبرينغ رول” ضيفاً مميزاً يكسر روتين المقبلات العربية التقليدية، ليضيف لمسة آسيوية مقرمشة لا تُقاوم على مائدة…
أكمل القراءة » -
أسرار الكبة الاحترافية: كيف تحضرين كبة مقرمشة لا تتفكك أبداً؟
المقدمة تُعد الكبة “سيدة المائدة” الرمضانية بلا منازع، فهي الطبق الذي يعكس مهارة “ست البيت” واحترافيتها في المطبخ. ومع ذلك،…
أكمل القراءة » -
أبعد من اللحم والجبن: 7 حشوات سمبوسة مبتكرة لسفرة رمضان 2026
المقدمة تعتبر السمبوسة هي “الضيف الدائم” الذي لا تكتمل سفرة الإفطار بدونه، ومع مرور الوقت، أصبح البحث عن التجديد في…
أكمل القراءة » -
عصائر رمضان 2026: 5 مشروبات طبيعية تروي العطش وتمنحك الانتعاش
المقدمة مع ساعات الصيام الطويلة، يصبح تعويض السوائل المفقودة هو الشغل الشاغل لكل صائم بمجرد سماع آذان المغرب. بناءً على…
أكمل القراءة » -
أفضل المشروبات الرمضانية لتبريد الجسم أثناء الصيام: وصفات صحية ومنعشة
مقدمة خلال شهر رمضان، يعاني الكثيرون من شعور العطش والإرهاق نتيجة الصيام الطويل، لذلك تعتبر المشروبات الرمضانية أساسية للحفاظ على…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المتبل (بابا غنوج) الأصلي خطوة بخطوة بطعم المطاعم
مقدمة يُعد المتبل، أو بابا غنوج، من أشهر المقبلات في المطبخ الشرقي. يجمع طبق المتبل بين نكهة الباذنجان المشوي والطعم…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل سلطة الفتوش الرمضانية الطازجة خطوة بخطوة
مقدمة سلطة الفتوش هي واحدة من أشهر المقبلات الرمضانية، وتعد إضافة منعشة وخفيفة لأي وجبة إفطار. تتميز بطعمها الحمضي المميز…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كرسبي تشيزبول (كرات الجبنة) مقرمشة وسهلة التحضير
طريقة عمل كرسبي تشيزبول (كرات الجبنة) المقرمشة المقدمة كرات تشيزبول أو كرسبي تشيزبول من أشهر المقبلات المقرمشة التي تجمع بين…
أكمل القراءة »