أرز بسمتي
-
غذاء
طريقة عمل الأرز البخاري الأصلي: سر نكهة المطاعم وقوام أرز مفلفل لا يتعجن
المقدمة يعتبر الأرز البخاري الأصلي هو “سيد المائدة” في العزومات والمناسبات؛ فرائحته التي تمزج بين بهارات الحب والكمون، ولونه البرتقالي…
أكمل القراءة » -
وصفات الإفطار
سر كبسة الحاشي السعودية بلحم ذائب وأرز نثري (دليل الشيف) – عزومة.
المقدمة كبسة الحاشي: فخر المائدة السعودية إذا كنتِ تبحثين عن الطبق الذي يجمع بين القوة والنكهة الأصيلة، فليس هناك ما…
أكمل القراءة » -
وصفات الإفطار
دجاج بالفرن مع أرز بسمتي: وصفة إفطار رمضانية شهية وسهلة التحضير
مقدمةمقدمة يعتبر الدجاج بالفرن مع الأرز البسمتي أحد أشهر أطباق الإفطار الرمضاني، فهو يجمع بين البروتين المشبع والنشويات المغذية، مع…
أكمل القراءة » -
غذاء
طريقة عمل كبسة الدجاج السعودية الأصلية (أسرار الأرز النثري والدجاج المحمر)
المقدمة تُعد كبسة الدجاج هي السفير الأول للمطبخ الخليجي والسعودي على مستوى العالم؛ وذلك لأنها تمثل ذروة التناغم بين نكهات…
أكمل القراءة » -
غذاء
طريقة عمل برياني الدجاج الأصلي: خطوات سهلة لمذاق هندي لا يُقاوم
المقدمة يُعتبر برياني الدجاج سيد الموائد في العزومات الفاخرة، فهو طبق يجمع بين عبق التوابل الشرقية ولون الزعفران الساحر. يتميز…
أكمل القراءة »