مقبلات شامية

طريقة عمل متبل باذنجان كريمي ومسبك: السر في قوام المطاعم وطعم التدخين

المقدمة يُعتبر متبل الباذنجان من الأعمدة الأساسية لمائدة المقبلات العربية، فلا تكتمل المشويات أو العزومات دونه. يتميز هذا الطبق بنكهته…