وصفات شامية

فطور اليوم الثاني من رمضان: أسرار الكبة اللبنية الشامية والفتوش المقرمش

المقدمة بعد صخب اليوم الأول والوجبات الدسمة، يميل الكثيرون في اليوم الثاني من رمضان إلى الأطباق التي تجمع بين الدفء…

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكبة باللبن (جميد أو لبن) – الوصفة الأصلية خطوة بخطوة بنتيجة مضمونة

المقدمة الكبة باللبن من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الشرقي، وهي مزيج رائع بين العجين والحشوة واللبن أو الجميد الذي…

أكمل القراءة »